Инструменты для заточки ножей

Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем зарабатывать деньги от наших партнеров-партнеров. Узнать больше.

Ищете отличную подработку? Или, может быть, бизнес достаточно гибкий, чтобы вы могли управлять им из дома? В 2020 году бизнес по заточке в Америке стоил 70,9 миллиона долларов. И ожидается, что он будет расти ежегодно.

Чтобы начать работу с точилками для ножей, нужен только веб-сайт и инструменты.

Одним из крупных целевых рынков являются потребители. Вы можете заточить их ножи, чтобы им не приходилось их заменять. Такие предприятия, как рестораны, должны держать свои ножи острыми. Подумайте о мясниках и поварах, а также о машинках для стрижки и ножницах для салонов красоты и парикмахерских.

Домовладельцы могут использовать процесс заточки бензопил, лезвий газонокосилок и садовых инструментов.

Хорошая точилка для ножей сохранит остроту лезвий. Это означает, что даже кусочки на кухне и в ресторане. Более того, острый край не скользит, поэтому это безопасно.

Тупое лезвие также может стоить времени и денег, поскольку на нем есть сколы и заусенцы, которые вызывают износ. Точилка очищает края лезвий, чтобы сделать их более эффективными.

Открытие одного из этих предприятий означает знание того, какие материалы для заточки вам понадобятся. Лучшее предприятие по заточке ножей имеет низкие текущие расходы. При правильном оборудовании вы получите хорошую прибыль.

Чтобы найти хорошую точилку для ножей, нужно перебрать различные типы, например, ручные или электрические. А потом есть припасы, которые нужно перебрать.

Вот место, где можно получить раннюю поддержку.

Электрическая точилка – популярный выбор. Никогда не рекомендуется прикасаться к движущимся частям этих устройств. Большинство электрических точилок высокого класса имеют возможность наклона. И способ заточить лезвие как отдельный стержень.

Лучший рейтинг

Выбор популярной механики

Выбор шеф-повара

Идея состоит в том, чтобы получить гладкий и острый край. Существуют различные типы ручных точилок, которые позволяют достичь этой цели для любого лезвия. Вот несколько лучших решений, которые в то же время защитят ваши пальцы. Ищите такие особенности, как керамическое лезвие, которым можно заточить.

Идея сеансов заточки заключается в сохранении краев. В этой категории есть несколько разных производителей точилок. Ищите тот, который позволит вам заточить лезвие камнем, который позволит вам менять зернистость без необходимости вынимать точильный стержень. Все, что от Work Sharp, считается лучшим выбором. Ищите изделия с зажимами, которые удерживают лезвие ножа на месте.

Кухонный органайзер или ящик — прекрасное место для хранения запаса ножей.

Точильный камень — наиболее распространенный и популярный способ обеспечить постоянную заточку ножей и инструментов. Они универсальны и могут быть применены практически к любому краю.

Вы можете выбрать из:

Независимо от того, какую точилку вы выберете, вам необходимо знать кое-что о правильном угле ее использования. Масло и вода смазывают поверхность, поэтому кромка становится острой.

Вам нужно заглянуть в плющильный камень. Они используются для выравнивания или выравнивания поверхностей этих инструментов. Существует два основных типа: из карбида кремния или пластины для еды.

Если вы ищете хорошо работающую хонинговальную сталь, выберите модель из нержавеющей стали. Помните, что название и заточка стали – это одно и то же.

Выбор подходящего типа хонинговального стержня зависит от вашего бюджета и некоторых других факторов. Вот несколько вариантов, благодаря которым все, от ножниц до топоров, будет в отличной форме. Убедитесь, что любой стержень, который вы решите заточить, имеет хороший захват.

Важно следить за тем, чтобы ваш карманный нож всегда был заточен. Вот несколько шагов, которые помогут сохранить преимущество. Прежде чем начать, не забудьте найти правильный угол кромки.

Заточите края под углом 15–20° с обеих сторон ножа. Следите за тем, чтобы не снять слишком много металла. Заусенцы могут затруднить прохождение материала. Вам нужен край тонкий, как бритва.